Unas ricas galleta que las podrás acompañar con café o leche, se convertirán en tus preferidas.
Información Nutricional
Detalles
Receta
Típica
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Calorias
Ingredientes
200 gramos de Leche condensada
350 gramos de Maizena
125 gramos de Margarina
1 Huevo
40 gramos de azúcar
Preparación
- coloque en la batidora la margarina y la azúcar, bátala hasta que tenga una textura cremosa. Luego agregue la leche condensada y el huevo, siga batiendo hasta que los ingredientes este bien incorporados.
- Y por ultimo agregue la maizna, y cambie la pinza de batir a la de amasar , para que la maizena se pueda incorpora, déjela de amasar hasta que la masa tenga una textura homogenea.Luego pongala en una superficie la masa y sígala amasando a mano para que la masa este mas suave. La dejamos reposar una hora en la refrigeradora.
- Después en la lata de hornear coloca un poco de margarina o aceite. Y después comienza hacer las volitas, tomando una pequeña porción de masa y la colocas en la lata. De preferencia que estén separadas una de la otra.
- Una vez que tengamos todas las volitas con la ayuda de un tenedor le daremos forma a la masa. Para evitar que la masa se quede en el tenedor primero para el tenedor por maizena y luego aplasta la volita con el tenedor.
- Luego introduzcalas al horno a temperatura de 160 grados celsius, que la temperatura este por ambos lados, déjelas hornear durante 13 minutos aproximadamente.
- Cuando ya tenga un ligero tono dorado bájelas, y listo ya puede disfrutar de unas deliciosas galletas.