Lasaña

Escrito por el en Olancho

Una rica receta que te encantara, esta es una receta muy especial de Italia pero nosotros te daremos una receta al estilo catracho.

Información Nutricional

Detalles

Receta

Típica

Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Calorias
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Ingredientes

  • 1 Libra de carne molida.

  • 1 paquete de pasta para lasaña

  • 1/2 Cebolla picada.

  • 1 Salsa de tomate.

  • 2 Zanahorias Rayadas.

  • 2 dientes de ajo picado.

  • Sal al gusto.

  • Cominos al gusto.

  • 2 libras de quesillo

  • 1/2 taza de aceite.

  • 2 cubitos

  • 1 taza de agua.

  • 5 cucharadas de azúcar.

  • 1 barra de Margarina

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Preparación

  • Preparar el relleno: en un sartén con aceite agregue ajo, cebolla y la zanahoria, déjalas cocinarse. Después agregue la carne molida, sal y comino al gusto. Bájela del fuego cuando la carne este bien cocida.
  • Preparar Salsa de Tomate:en un sartén con un poco de aceite agregue la salsa de tomate,la taza de agua, los dos cubitos, sal y comino al gusto, las cucharadas de azúcar, déjela hervir hasta que este espesa.
  • Mezcle la carne molida con la salsa de tomate.
  • .Para la pasta:En una lata de hornear coloque aluminio y agregue margarina. Después coloca una capa pasta , otra de relleno y otra de queso, haz este procedimiento las veces que creas necesarias.
  • Tapa todo con un aluminio y cocínelo en el horno a 180 grados durante 25 minutos o hasta que se dore al punto que desees.
  • Cuando este dorada por ambos lados bájala y listo ya puedes disfrutar de esta rica lasaña.