En mango en miel es un postre muy tradicional en Honduras. El mango posee proteínas que ayudan a nuestro organismo por eso te daremos esta sencilla receta.Este postre es muy utilizado en semana santa ya que es la época de la cosecha de mangos.
Información Nutricional
Detalles
Receta
Típica
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Calorias
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Ingredientes
20 Mangos sazones
1 Rapadura de dulce ( 2 1∕2 tazas de azúcar)
2 Litros de agua
3 Rajas de canela
Preparación
- Lave y pele los mangos. Luego ponche los mangos con cuchillo para que se cocinen bien.
- En una olla coloque al agua, los mangos y póngalos a hervir. Cuando estos se vayan ablandando agregue la rapadura de dulce y la rajas de canela déjelos cocinar por 30 minutos o mas a fuego lento.
- Cuando el agua y el dulce agarre una textura de miel bájelos del fuego y listo disfrute de esta rica receta.
